1 hlávka čínskej kapusty
3 paradajky
1 šalátová uhorka
200g tvrdého syra(eidam)
1 malá konzerva sterilizovanej kukurice
5 lyžíc tatárskej omáčky
1 lyžica horčice
1 lyžica oleja
1 lyžica octu
Soľ
Očistenú, umytú kapustu a paradajky pokrájame na malé kúsky, šalátovú uhorku na kolieska.
Syr nahrubo postrúhame, kukuricu precedíme a necháme odkvapkať.
Zeleninu, kukuricu a postrúhaný syr dáme do misky a premiešame. Trocha osolíme
V miske dobre vymiešame tatársku omáčku s horčicou, olejom a octom, podľa chuti osolíme a vylejeme na šalát. Premiešame a aspoň hodinu necháme vychladiť.